Ir al contenido principal

🍔 Recetas/Combos en Fina: ¿Qué son y cómo funcionan?

Escrito por Claudia Rodriguez

En Fina, las Recetas/Combos sirven para juntar varios productos y venderlos como uno solo. 🔥

Por ejemplo:

  • Una hamburguesa que usa pan, carne, queso y lechuga.

  • Un combo de Coca-Cola + Tequeños.

Cuando vendes la receta o el combo, el sistema descuenta automáticamente la materia prima del inventario. 📦


🛠️ ¿Cómo funcionan?

  • Creas el producto final (ej: “Hamburguesa sencilla”).

  • Le dices qué ingredientes o productos consume.

  • Cada vez que vendas ese combo, Fina descuenta las cantidades correspondientes.

👉 Así controlas inventario de materia prima de forma automática sin volverte loco.


📌 Cosas importantes:

  • Solo puedes crear recetas dentro de un producto final (no se pueden meter recetas dentro de otras recetas, no hay subrecetas).

  • La receta o combo puede tener su propio precio de venta.

  • Sirve tanto para comida como para combos de productos (ej: 2 cervezas + 1 pizza pequeña).

  • Las Recetas/Combos NO se pueden cargar con "Ingreso con IA" (la función que lee facturas automáticamente) — siempre se crean manualmente desde el módulo de Inventario.


¿Como creo una receta/combo?

Ten en cuenta que tienes que ya tener tus productos base (materia prima o productos para el combo) cargados en tu inventario !!!

  1. Dale click a agregar receta/combo

2. Agrega una receta indicando los productos que usa como base

3. Listo! Dale crear y ya vas a tener tu receta lista. Ahora te va a aparecer como un nuevo producto en tus ventas, y cuando lo vendas, se van a descontar los productos que indicaste como base (En el ejemplo de arriba, 0.5kg de sal, 1kg de harina)


🎨 ¿Y si mis productos base tienen variaciones (tallas, colores, etc.)?

Si algún producto base tiene variaciones, al crear la receta activa la opción "Usar variaciones" y elige la variación específica que consume esa receta (ej. no "Camisa", sino "Camisa Talla M").

👉 Si NO activas esa opción y el producto base tiene variaciones, Fina descuenta del item genérico sin distinguir cuál variación, esto puede desordenar tu stock por variación con el tiempo.


🛠️ Fabricar receta vs 🍔 Vender receta en Fina

En fina puedes o vender la receta que acabas de crear (funciona para la mayoria de los casos) o puedes fabricar la receta antes de venderla (Funciona cuando fabricas los productos aunque no los estes vendiendo en el momento)

En ambos casos se descuenta la materia prima! Lo que cambia es el momento:

  • Si la fabrico, se descuenta la materia prima y se me agrega el producto al inventario. Pero aun no la he vendido, y en el momento de la venta me va a salir como un producto del inventario nuevo normal

  • Si la vendo, se decuenta la materia prima solo cuando se finaliza la venta


🧑‍🍳 Fabricar receta/combo

  • Es producir físicamente la receta antes de venderla.

  • Se descuenta la materia prima de inmediato y se crea una nueva unidad lista para vender.

  • Se usa cuando fabricas por lotes (por ejemplo, hacer 50 cachitos en la mañana para vender en el día).

👉 Ejemplo real:
Fabricas 20 hamburguesas listas → ya tienes 20 hamburguesas en inventario.

Para fabricar la receta, igualmente tienes que crearla antes como lo explicamos en los pasos anteriores


🛒 Vender receta/combo

  • Es armar el combo o receta al momento de la venta.

  • Solo se descuenta la materia prima cuando vendes.

  • Sirve para negocios donde el producto se prepara a pedido (ej: restaurante o tienda de combos).

👉 Ejemplo real:
Cuando el cliente pide la hamburguesa, ahí se descuentan el pan, carne, queso, etc.


⚠️ ¿Qué pasa si me falta stock de un ingrediente/producto base?

Fina bloquea la venta de la receta o combo si alguno de los productos base no tiene stock suficiente, aunque el resto de los ingredientes sí lo tengan. No puedes vender una hamburguesa si te falta el pan, aunque tengas carne, queso y lechuga de sobra.

👉 Para poder venderla de nuevo, primero tienes que reponer inventario del producto base que está agotado.


🗑️ ¿Qué pasa con mi receta si elimino un producto base del inventario?

Si eliminas un producto (item) que es base de una o más recetas/combos, esas recetas/combos se eliminan automáticamente también, es una acción en cascada e irreversible.

👉 Antes de eliminar un producto base, revisa qué recetas dependen de él si no quieres perderlas también.


🎯 ¿Cuándo usar cada uno?

Situación

¿Qué hacer?

Produzco todo antes (ej: panadería, pastelería)

Fabricar receta/combo

Armo al momento de vender (ej: restaurante, bodegón)

Vender receta/combo

¿Ha quedado contestada tu pregunta?